祇園茶寮~ひつまぶし御膳~
〇鯛茶漬け風塩昆布の京風ひつまぶしと京都のおざんざい3種と西京味噌汁の御膳
〇ローストビーフと温泉卵のひつまぶしと京都のおばんざい3種と西京味噌汁の御膳
~お召し上がり方~
一、一食目はそのままで。
お茶碗に盛り、そのまま素材の味をお楽しみください。
二、二食目は薬味をのせて。
一膳目と同じようにお茶碗に盛り、葱・わさび等の薬味をのせてお召し上がりください。
三、三食目ぶぶ漬け風に。
二膳目を同じように薬味をのせてお茶碗に盛り、だし汁をかけてぶぶ漬け風にしてお召し上がりください。