冬の季節メニュー始めました

魚が美味しい季節がやってきました!
函館市場では、旬の美味しい魚をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。


★寒ぶり・ゆず育ち
養殖魚特有のくさみが和らぎ魚が苦手な人でも食べやすブリです


★広島産・蒸しかき
新鮮な牡蠣の旨味を蒸すことで凝縮しました


★紅ずわいがに
蒸すことにより、しっとり感があり甘味があるのが特徴です


★山口産・のど黒
脂がのった味わいから「白身のトロ」と呼ばれています


★真鱈の白子軍艦
とろけるような食感と、クリーミーで濃厚な甘さが口に広がります


★あん肝の味噌炙り握り
濃厚なあん肝の味に、甘めの味噌がよく合います


その他、旬のネタを使った創作寿司もございますので、是非一度お立ち寄り下さい♪

函館市場
3F / にぎり寿司
TEL:0586-84-4851

2017/12/01 掲載


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